Ленивые блюда

Ленивые вареники с творогом

Потребуется всего лишь 500 г творога и 2 яйца.
Ну и мука.
Творог хорошо размять, вбить 2 яйца, перемешать, и всыпать столько муки,
чтобы тесто легко раскатывалось и не прилипало к рукам,
столу и окружающим предметам.
! Если хотите солёненькими их есть, то больше соли и шепотку сахара...!

!Если сладкими, то 3 ст.л. сахара и щепотку соли!

Теперь раскатать тесто на колбаски,
порезать на кусочки одинакового размера и
бросить их в кипящую чуть подсоленную воду
(если хотите сладкие, то подслащённую воду!),
помешать, чтоб не прилипли.
Готовые вареники обычно всплывают.
Подавать на стол дымящиеся со сливочным маслом и сметанкой.

Ленивые пельмени

Делаем тесто и фарш как на пельмени...
Тесто расскатываем на тоненький пласт...
Можно темто разделить на несколько части,
чтобы потом удобно было раскатывать...
Намазываем на тесто слой фарша и скручиваем в рулет...
По-немножку, чтобы рулетик стал тоненькой колбаской...
Потом защипляем все швы...
И разрезаем на небольшие кусочки рулетика!
Всё это замораживаем.
Потом вытаскиваем с морозилки, варим и кушаем...

Ленивые голубцы

Нарезаете капусту, как на борщ...
Смешиваете с немного недоваренным рисом, потом фаршем и всем тем, что причитается
на голубцы...
Делаете из этого "теста" шарики...

НА дно кастрюли ложите морковку, болгарский перец,
зелень...
Кладёте голубцы-шарики...
И заливаете водой...
Всё это варится, тушится и потом подаётся со сметанкой...

 

рюм,

по быстроте приготовления

 

рюм,

ну давай