Одной из разновидностью диеты является - раздельное питание. Многим это знакомо.Для тех,кому не знакомо,поясняю - Суть теории раздельного питания — в правильном сочетании продуктов. По мнению создателя этой теории Шелтона, обычное питание, когда человек поглощает несочетаемые продукты приводит к тому, что эти продукты не могут быть нормально переварены и усвоены организмом. Для каждого вида пищи требуются пищеварительные соки своего состава и специфические условия переваривания - проще говоря,нельзя есть макароны и мясо вместе. У этой теории есть масса противников,которые обосновывают вредность такого питания. Хотелось бы узнать ваше мнение по этому вопросу.
Против!!! Желудок начинает привыкать к раздельной пище.. Он начинает вырабатывать только один-два фермента, а когда вы придёте в гости, то резко начинаете есть, что стоит на столе, а эта пища редко раздельная(( и такое питание равносильно отравлению, ферменты в ТАКОМ колличестве не в состоянии вырабатываться, ведь для того же салата необходимы разные ферменты, но желудок не спрвится((((
всю жизнь ел макароны с мясом "по флотски" называется, оч вкусно. по мне, чем вкуснее тем лучше. а тут оказывается я должен от этого отказаться Ни_За_Что
Раздельное питание не физиологично,и если нет каких то медицинских показаний,временных,скорее всего,то это глупая затея.Да,вес можно снизить,но не из за того что перестал смешивать белки и углеводы а просто из за отрицательного баланса потребляемой энергии.Человек не осознавя начинает меньше есть так как попросту следит тщательнее за едой. Кроме того,в природе трудно найти продукты пригодные для питания,состоящие сугубо из одного ингридиента(белок,жир,углевод);наш желудок как раз и приспособлен к смешанной пище.Как писалось в одной статье,Шелтон не имел элементарных знаний в области физиологии пищеварения,раз такую теорию выдвинул. А шлаки,о которых так беспокоятся многие пытающиеся похудеть,выводятся почками,и обезвреживаются печенью,если они здоровы;лишний вес не состоит из шлаков а из расбухших жировых клеток,благодаря "хорошему" питанию,гиподинамии,плохой наследственности...
nata_N, я против раздельного питания. Считаю, что это только для тех, кто слаб желудком. Вот тогда этот метод, на мой взгляд, имеет успех.
Люди грамотные перед тем как следовать такого рода советам,проверят что да как,поговорят с квалифицированными работниками.
nata_N, высказаться подругому?Люди придерживающиеся модных диет,безграмотно относятся к своему организму.В начале нужно с врачом посоветоваться,а потом переходить на диету.А раздельное питание не является натуральным для человека.Правда не скажу что частое поедание гамбургеров,сосисок и прочей дряни есть норма,но это немного другая тема.
Шелтон взял за основу восточную систему питания. Исказил по своему и получилась неверная теория, вводящая в заблуждение миллионы людей. По восточной медицине, нельзя есть мясо с сахаром. Уравняв картошку и хлеб с сахаром, т.к. они являются в свете современной теории углеводами, получилось, что люди, любящие селедку с картошкой травятся...А что то мы не замечали какого-либо ухудшения самочувствия после такой еды, и даже наоборот, даже очень хорошо себя чувствовали. Нужно питаться раздельно по восточным методикам. А Шелтона давно пора выкинуть из головы.
Молоко и мясо. Давайте поговорим о совместимости молока и мясной пищи. Тора запрещает употреблять в пищу эти продукты одновременно. Первые христиане не употребляли эти продукты вместе. Постепенно, по происшествии времени, принципы этого раздельного питания были утрачены христианами, т.к. они больше внимания уделяли новому завету. Знаменитый врач Абу-Али ибн Сина (Авиценна) указывал на нежелательность употребления этих продуктов совместно. Такжикская медицина указывает, что желательно употреблять раздельно мясо, рыбу, молоко и яица. Видимо каждый вид этих продуктов требует выделять сложные ферменты в желудочный сок,а они разные по составу. При совмещении например рыбы и молока, получалась плохопереваренная смесь в ЖКТ, которая в лучшем случае выводилась как балласт, а в худшем - вызывала падение иммунитета. На мой взгляд именно разделение этих продуктов способно улучшить ваше здоровье.
Нада не разделять, а наоборот - сочетать, да так, чтобы их полезность удваивалась !! Например, творог нужно есть с кусочками лимончика или апельсинчика - т.к. кальций, которым так богат творог ГОРАЗДО лучше усваивается "в присутствии" витамина С !
Древние врачи основывались в основном на наблюдениях и старательно записывали результаты, которые потом бережно передавали из поколение в поколение, постоянно дополняя и исправляя их.
Угу. Только вспоминаются такие медицинские взбрыки, как толченый магнит перорально или урановые компрессы... это из медицины позапрошлого-прошлого веков... Так что зерна от плевел отделять надо... А то в результате наблюдений можно вывести такое....
Интересно в таджикской медицине описывается молоко. Молоко, смешанное с водой в соотношении 1\3, является хорошим мочегонным средством, оно прекрасно очищает мочевые пути. Молоко используется как противоядие, -его нужно несколько раз выпить и после этого вызвать рвоту. Употребление в пищу риса, сваренного с молоком, а так же молочного киселя является прекрасным средством для увеличения продолжительности жизни. Пить молоко с грецкими орехами и хурмой полезно для придания хорошего цвета лицу и придания полноты телу. Пить молоко желательно теплым, парным.
Похоже, что торговцы молоком торгуют им по такому вот рецепту. Потому что после правильного молока тару отмывать замучаешься. А чуть постоит - сливок сантиметров пять сверху... давно такого не пил... Парное все вкусное и полезное...что молоко, что мясо... эх, ничего вкуснее свежей убоинки нет...жаль, редко такое удовольствие перепадает. Кстати, насчёт сочетания молока с другими продуктами - есть такая народная легенда, что если молоком запить селедку или копченую скумбрию не первой свежести, "запросто можно умереть от токсического гепатита". Причем в случаях когда по отдельности было бы всё нормально. на мой взгляд - это такая же глупая байка, как молоко+огурцы=понос. Но хотелось бы мнение более компетентных людей выслушать.
Спорить не нужно. Вы просто пробуйте, если есть необходимость в этом, и следите за реакцией своего организма. Для кого-то приемлемо раздельное питание, а для кого-то нет. Универсальных рецептов нет. На каждое правило есть много исключений. Прислушивайтесь к советам, но не впадайте в крайности и не доводите себя до психозов и измождения. Вот и все.
===================================CUT========================================= Диеты: Раздельное питание - еще один миф Тема: Диета / Диеты Тpадиционнейшие сочетания пpодyктов, напpимеp, каpтофельное пюpе с молоком и лyком вместе с котлеткой и хpyстящим соленым огypцом, с некотоpых поp объявлены стpашным ЯДОМ, pазлагающимся пpямо y вас в желyдке! И это благодаpя теоpии pаздельного питания, автоpом котоpой считается амеpиканский вpач Геpбеpт ШЕЛТОH. Уж насколько безгpамотен был Шелтон в вопpосах гастpоэнтеpологии, но даже емy не могла пpийти в головy та откpовенная чепyха, котоpyю озвyчивает в своих книгах множество его pоссийских последователей. Дескать, посколькy в кислой сpеде желyдка пеpеваpиваются только белки, то yглеводы в виде каpтошки или хлеба в желyдке "пpосто" гниют! И невдомек довеpчивомy читателю "оздоpовительной макyлатypы", что в желyдке концентpация соляной кислоты такова, что поpой может pаствоpить гвозди, и никакое "гниение" там пpосто невозможно. Скоpее наобоpот, именно кислая сpеда желyдка обеззаpаживает постyпающyю пищy так, что мы иногда можем себе позволить "позабыть" о пpавилах гигиены, напpимеp, "помыть" яблоко, потеpев его о pyкав. Относительно стеpильная сpеда поддеpживается и в двенадцатипеpстной кишке, и в тонком кишечнике. Собственно, интенсивное pазмножение бактеpий начинается только в толстой кишке. Шелтон не знал анатомии ДЛЯ обоснования теоpии pаздельного питания Геpбеpт Шелтон апеллиpовал к известным фактам pаздельного пищеваpения белков (в кислой сpеде желyдка) и yглеводов (в щелочной сpеде тонкого кишечника), что на самом деле говоpит лишь о недостаточном знакомстве автоpа с yчебником по физиологии человека. Шелтон попpостy "забыл" о сyществовании междy желyдком и тонким кишечником двенадцатипеpстной кишки. А ведь именно в ней пеpеваpиваются ОДHОВРЕМЕHHО белки, жиpы и yглеводы. Вплоть до того, что пpи тяжелых фоpмах язвенной болезни желyдок вообще можно полностью yдалить, соединив двенадцатипеpстнyю кишкy напpямyю с пищеводом, - и ничего, живyт себе люди. Таким обpазом, никакого сеpьезного "теоpетического" обоснования концепции pаздельного питания пpосто не сyществyет! Я yже не говоpю о том, что любой из натypальных пpодyктов, напpимеp бобовые, изначально содеpжит белки, жиpы и yглеводы вместе. А что же на самом деле пpоисходит пpи длительном yпотpеблении pаздельной пищи? Для pасщепления белков выделяются одни феpменты, для yглеводов - дpyгие. Hо если все вpемя есть что-то одно, то чеpез какое-то вpемя оpганизм yтpачивает способность пpоизводить эти феpменты ОДHОВРЕМЕHHО. Фактически пеpеход на pаздельное питание детpениpyет оpганы пищеваpения, посколькy не дает полноценной нагpyзки на pазличные феpментативные системы. А значит, пpиyчившие себя к pаздельномy pационy yже HЕ МОГУТ веpнyться к полноценномy смешанномy питанию. Диета озлобляет Как пpавило, это выглядит так: где-нибyдь в гостях побоpник pаздельного питания наpyшает "священный" обет и соглашается съесть котлеткy. После чего последователю Шелтона становится плохо, и он еще больше yбеждается в том, что наpyшать пpавила здоpового питания нельзя. Кстати, вы никогда не задyмывались, почемy многие натypопаты такие злобные? Чyть где наpyшение заповедей здоpового питания yвидят, тyт же скандал затеют. Постоянно пyгают добpых людей пpеждевpеменной смеpтью от pазных болезней. Hа лице застывает маска вечного недовольства. Оказывается, междy хаpактеpом питания и настpоением сyществyет пpямая взаимосвязь. Известно, что хоpошее настpоение зависит от содеpжания в головном мозге некотоpых нейpомедиатоpов (сеpотонина, допамина и ноpадpеналина). Все они синтезиpyются только из одной аминокислоты L-тpиптофана, котоpая доставляется в мозг из потpебленного с пищей белка - напpимеp мяса. Сpавнительно недавно было yстановлено, что это пpоисходит только в том слyчае, если из кишечника в кpовь постyпают белки и yглеводы ОДHОВРЕМЕHHО! Так что для того, чтобы yлyчшить вам настpоение, еда должна быть СМЕШАHHАЯ. Связь междy СМЕШАHHЫМ (белково-yглеводным) питанием и настpоением оказалась очень тесной. И в последнее вpемя такая диета pассматpивается как pеальная альтеpнатива шиpоко использyемым антидепpессантам нового поколения. (Именно они yвеличивают содеpжание все тех же сеpотонина, допамина и ноpадpеналина.) Одним словом, питайтесь пpавильно, и с головой бyдет все в поpядке! Ринад МИHВАЛЕЕВ, кандидат биологических наyк ===================================CUT=========================================
А у меня все как то само по себе раздельно выходит...) Если мясо, так ем чисто мясной продукт до отвалу... Ну и запить чем то. Если сладкое - ем чисто сладкое до отвалу... Ну и запить чем то. Если фрукты - ем фруктов до отвалу... Ну и запить чем то А из смешанного только иногда бутербородо-подобная еда типа пиццы или же самих бутербродов.
Ответ: Раздельное питание - За или Против? Никак. Бывает что только так питаться и получается, особенно если грёбанная сушка началась.
Ответ: Раздельное питание - За или Против? Был один момент, когда я решила применить на себе раздельное питание. Нашла кучу информации, наслушалась советов знакомых. Но там столько всякой мороки. Если уже додерживаться раздельного питания, то нужно все делать правильно от начала до конца. И я решила, что это мне просто ни к чему. И так забот хватает, а еще задумываться, что, когда, с чем и как есть.
Ответ: Раздельное питание - За или Против? Природой предусмотрено раздельное питание. Но, увы, человечество хотят вкусно кушать.
Ответ: Раздельное питание - За или Против? nata_N Наверное это выглядит так: Негры едят бананы. Чукчи едят рыбу. Индейцы едят мясо. Китайцы едят жучков и паучков. Русские едят водку.
Ответ: Раздельное питание - За или Против? Мне кажеца это сложно всегда соблюдать... когда дома то можно себе самой приготовтть... я так пробовала раньше))) а когда в инсте или кафе сидиш , там же не приготовят раздельно.... ))) или не везде так... вотъ )))
Ответ: Раздельное питание - За или Против? Я пробовал, с недельку ел раздельно, вызвал вопросы у домашних. Сложно соблюдать. Честно говоря ничего не почуствовал, но озлобления тоже не было. Понял одно, когда все вместе нааамного вкуснее.
Ответ: Раздельное питание - За или Против? Ем все что приготовят и приготовлю, так же соленые огурцы с молоком, норм. проходит не бегаю в туалет, макароны и мясо, очень вкусно. Всегда резко перехожу на разную пищу!!!