ПОстные блюда

Soft2, "итальянский суп" я летом варю постоянно, иногда даже беру фасоль просто из банки все равно вкусно, я там иногда варьирую с зеленью, иногда немного кладу вначале бекон, обжариваю его, кароче все зависит от настроения но суп всегда вкусный получается и остренький..)

 

Да не на суууутки . Вчера вечером (в 20 часов) промыла и залила водой.
Утром в восемь поставила вариться. В девять ее уже кушали.

Фасоль однозначно надо варить отдельно и добавлять готовое блюдо (за десять минут до конца) .

 

KIPRIDA, а фасоль то какая, белая или красная?
у меня чаво то чисто из фасоли пока ничего вкусного не получилось, подруги мои ее не готовят...мерзавки..советы спросить не у кого..)

 

Любая , я чаще всего покупаю рябенький сорт... кажется "ласточка" называется.
Или белую.. ну вобщем только не самую мелкую (это просто мне так нравится покрупнее) .

Кстати, я вот все думаю почему же так долго у Ирэны варится..
Может быть дело в соли ?? Я солю обязательно, сразу как поставлю на огонь.

 

ну я люблю, чтобы она была очень-очень мягкая, поэтому долго варю.
А солю только в конце - давно ещё где-то читала, что из-за соли продукты варятся медленнее, поэтому и солю всё в самом конце - неужели стока лет жила в иллюзиях...

 

Я тоже мягкую люблю, к тому же недоваренная фасоль способствует газообразованию )

Никогда не задумывалась о соли и скорости приготовления.
Сегодня впервые )) Ну, это мое предположение, не утверждаю .

 

Soft2, а мой муж вначале попробовал этот суп НЕ зная ингредиентов, просто под маркой "Итальянский" он ему понравился и всем друзьям которые тоже его ели, посему он прочно вошел в наше меню..)

 

Soft2
Софтик, ты когда в следующий раз фото своих кулинарных изысков помещать будешь, то предупреждай заранее. Ну, там в личку звякни что ли? Я тогда хоть корочку хлеба рядом положу. Ведь слюной весь изошёлся. Сестра уже слюнявым бульдогом обозвала.

 

Soft2

Но красиво, а у меня ещё и фантазия..

 

)
У меня нет слов. Мало того, что дите укатывай, еще и муж вредничает.
Я теперь тренируюсь в ультиматумах, поняв, что часть жизни безвозвратно прошла мимо, и после такого бы мой муж какое-то время питался бы пельменями Сударушка.
Супчик кнорр - вкусен и скор.

А вот какое чудо. Продается уже промытым - только заправить. Заправляю по простому - трава, лимонный сок, масло.

 

Муж наверняка переживает о бизнесе. Совещания и все такое .................
На фасоль много компромата .

)))

 

Так без хлеба есть ее - и все дела)

 

Без хлеба, без мяса, без картошки, без круп.

А кто так ест ?? Ну, кроме нас с тобой ? ))))

 

У меня в кухне Вегета и 10 овощей - уже прижились, добавляет во все блюда, но только в своей тарелке. И не переубедишь)

Так а че....ризотто)))
Я больше люблю с яблоками уж тогда.

 

Мой муж тоже отказался есть просто фасоль, сказал "дорогая, ты для СЕБЯ можешь приготовить ЭТОГО хоть тазик, а нам не нужно.."))

 

Soft2, они все хорошо понимают во вкусном мясе, хотя бобовые это тоже бЕлок,
но он их почему то не устраивает..мужчин..)

 

девчонки! накормите меня фасолью и итальянским супом - я отказываться не буду)

 

Он сюда не катит) Там в почти доваренный рис добавляется масло, яйца и сверху мажется сметаной при запекании) А припущенные яблоки - много - с корицей и сахаром или слоями, или как в кастрюльке - из риса - в форме для запекания, посыпанной сухарями.

А себе я готовлю постный вариант - рис варится с яблоками, изюмом и курагой.

 

Аями, да тебя клонировать надо)))) Спокоен, добр, непривередлив в еде

 

Irena-108, ты прям меня опередила я тоже считаю, что наш ayame17, прям редчайший экземпляр..)

 

а я то думал чё меня жена никуда не водит, бдит значит!)

 

ayame17, а куда она тебя должна водить?)))))))))))))

 

смейтесь, смейтесь!
... придется видно мне так и ходить, ни разу не попробовавши Итальянского супа.

 

и такая тоже есть??? Поищу в супермаркете)))

 

Проиветствую.
Пост не держу. Но многие рецепты понравились. Пост не пост, но написано вкусно практически усё.

Три зёрнышка в день - это я. Ем всё и не так много, а если это ещё вкусно, красиво подано...ууу, что ещё надо. Малые мои так же учатся есть всё. Едят профилактические беседы проводятся. Сам я не служил, но сын военного и наверно слава Богу, т.к. казармы иной раз и так хватает в доме.

 

Звиняйте, что не совсем по теме, но уехал папа вчера вечером из дома и приехали + - в 11 вечера... Дааа папа ужин приготовил, на стол накрыл и всего лишь на всего милым, дорогим деткам нужно было убрать за собой в столовой и на кухни и всё, и все улыбаются. Приехали мы домой и что я вижу... убрали... аж два раза и что Подъём! Всё помыли, убрали, спокойной ночи, баиньки... А проснулись утром сегодня на пол часа раньше... обувь папа ещё говорил свою приготовить. А зачем и так пойдёт, а не пойдёт. Встаём раньше и готовимся к школе. И при всём при этом детей своих люблю, и возможно... надеюсь, что в следующий раз посуда будет помыта, убрано будет и готовы к школе будут. Кричать... смысл. Встали, поднялись и сделали, молча, скрипя зубами. Надо и всё. Вот где-то так. Постимся.