Забавные названия кулинарных рецептов

Тема в разделе "Для гурманов", создана пользователем Аделаида, 1 янв 2006.

  1. Итак, наверное многие встречали в своей жизни прикольные название каких-либо кулинарных рецептов типа:торт "Поцелуй негра" ,или салат "Тоска", или картошка "лысая", или торт "очевидное и невероятное":xaxa: ( что же за ингридиенты в этом тортике)Итак, ждём названия=) а можно и рецепт=)
     
    1 человеку нравится это.
  2. «Забавные клювики»

    Необходимые продукты:
    мука пшеничная - 150 г
    масло сливочное охлажденное - 100 г
    кефир - 100 г
    сыр тертый - 100 г
    соль - 0,5 ч. ложки
    Для оформления:
    яичные желтки - 1-2 шт.
    молоко - 1-2 ст. ложки
    мак
    тмин
    сыр тертый


    Способ приготовления:
    Просейте муку. Добавьте сливочное масло, кефир, тёртый сыр, соль и взбейте миксером, чтобы получилось рассыпчатое тесто. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности.

    Готовое тесто заверните в поэтиленовую плёнку и положите в холодильник примерно на 1 час. Затем раскатайте на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 0.5 см. Разрежьте тесто фигурным ножом на полоски шириной 2 см и длиной 10 см. Можно сделать из них спирали. Разложите полоски на выстланый промасленной бумагой противень. Смажьте палочки смесью из яичных желтков и молока, посыпьте маком, тмином или тёртам сыром. Выпекать 10 мин.