Забавные названия кулинарных рецептов

«Забавные клювики»

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 150 г
масло сливочное охлажденное - 100 г
кефир - 100 г
сыр тертый - 100 г
соль - 0,5 ч. ложки
Для оформления:
яичные желтки - 1-2 шт.
молоко - 1-2 ст. ложки
мак
тмин
сыр тертый


Способ приготовления:
Просейте муку. Добавьте сливочное масло, кефир, тёртый сыр, соль и взбейте миксером, чтобы получилось рассыпчатое тесто. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности.

Готовое тесто заверните в поэтиленовую плёнку и положите в холодильник примерно на 1 час. Затем раскатайте на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 0.5 см. Разрежьте тесто фигурным ножом на полоски шириной 2 см и длиной 10 см. Можно сделать из них спирали. Разложите полоски на выстланый промасленной бумагой противень. Смажьте палочки смесью из яичных желтков и молока, посыпьте маком, тмином или тёртам сыром. Выпекать 10 мин.